古風冰沙
這禮拜的主題是消暑
最近因為天氣越來越熱
所以我今天要用普洱茶
跟一種叫做甘露梨的梨子
做出很簡單的兩款冰沙
這兩種材料通常是會用在熱甜湯裡
但是做成冰沙也是十分爽口跟消暑
普洱茶做成的冰磚
會有自己本身濃厚的香味
甘露梨因為本身體積很大 甜度也夠
所以很適合一樣冷凍後打成冰沙
味道會十分香甜 推薦給大家
時間:很久
份數:1人
材料:
水>>>>>>600毫升
普洱茶磚>>>>>>10克
糖>>>>>>2大匙
甘露梨>>>>>>400克
水>>>>>>100毫升
作法:
1.普洱茶用熱水沖開
2.顏色夠深後 過濾
3.加入糖拌勻
4.放入冰塊盒 冷凍一晚上
5.甘露梨去皮切塊 冷凍一晚上
6.普洱茶冰磚打成冰沙備用
7.甘露梨加100毫升水 打成冰沙
完成
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